【池袋×牡蠣】

【池袋×牡蠣】宮城県雄勝だけじゃない！産地の食べ比べ！

漢方和牛と牡蠣小屋です。
現在牡蠣小屋では宮城県産雄勝の生牡蠣100円キャンペーンを開催中です。
当店は雄勝の牡蠣だけでなく全国の牡蠣を
1年を通して仕入れております。
味の違いもハッキリしているので
是非食べ比べて下さい！

北海道産•サロマ湖

オホーツク海の海水と山のミネラルを含んだ淡水が混ざることで
特有の甘みが引き出されます。
牡蠣特有の磯臭さやえぐみが非常に少ない為、生牡蠣でも食べやすいのが魅力です。
クリーミーでパンチのある旨味をお楽しみ下さい。

住所:東京都豊島区東池袋1-13-1　
営業時間:16:00~0:00
TEL: 03-6907-2209

東京ランチ
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北海道産•仙鳳趾

良質な昆布が生い茂る昆布森海域の豊かなプランクトンを
エサにしている為強い甘みと濃厚でコクのある味わいがが特徴です。
【海のミルク】とはまさしく仙鳳趾の為にある言葉と言っても差し支えないミルキーな味わいをお楽しみ下さい。

住所:東京都豊島区東池袋1-13-1　
営業時間:16:00~0:00
TEL: 03-6907-2209

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