【池袋×牡蠣】

【池袋×牡蠣】大ぶりな実入り！焼きでおすすめ！岩手県産大船渡。

漢方和牛と牡蠣小屋です。
三陸の複雑な潮流と、周囲の森から流れ込む栄養豊富な水で育った大船渡の牡蠣は火を通しても身が縮みにくく、肉厚で濃厚な味わいが特徴です。
東北の牡蠣としては珍しく、濃厚で
クリーミーな旨みの仕上がりをお楽しみ下さい。