和牛 x 池袋：1.5 倍的美味！使用中草藥飼養的優質紅肉

和牛 x 池袋：1.5 倍的美味！使用中草藥飼養的優質紅肉

中華和牛生蠔館。
中國和牛，我們餐廳的名字中也有提及。
顧客問：「你是把它放在中藥上嗎？」
有時候人們會被問到
事實上，以 14 種不同的草藥和中草藥為食糧飼養的和牛被稱為「中式和牛」。
為什麼要以中藥和草藥為食？
餵飼它而不是青草（青草會引起肉的氣味），可以減少牛肉特有的氣味。
而脂肪的熔點是 21°C，比一般的 30°C 低。
所以肉的腸胃功能較弱。

其中，還有牡蛎浓汤。
餐廳的招牌菜是「海鮮中式和牛」。
在顧客面前大快朵颐
最後淋上檸檬醬油，口感清爽。
服務。
請來吃的不只是牡蠣，還有中國和牛。