池袋 x 牡蠣。

【池袋×牡蠣】連貝柱都美味！德島縣產鳴門牡蠣。

中華和牛生蠔館。
德島縣產的鳴門牡蠣，因生長於鳴門海峽湍急的潮流與營養豐富的環境中，肉質飽滿緊實，貝柱的甘甜味尤為突出，這正是其特色。其中，全年皆可品嚐的「漩渦潮冠軍」以及大顆的品牌牡蠣尤為著名，其濃郁的鹹味與醇厚的鮮味達到絕妙平衡，堪稱極品。